?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рогатый день

В этом месте строго-настрого запрещены разговоры на  политические темы. Зато готовится шикарнейший гуляш с кнедликами :)


IMG_20140614_184111


Половина Живого Журнала активно пропагандирует отдых в Крыму а вторую половину я не читаю, поэтому июньские праздники ваш непокорный господин провел в Чешской республике :)


Благо, выходные совпали с еще одной памятной датой, 140-летием Велкопоповицкого Козла.

По прилете в Прагу я первым делом пообедал гуляшом с кнедликами побежал на смотровую площадку, что на Голешовице. В 50-60-х годах прошлого века на этом месте стояла замечательнейшая композиция, в народе именовавшаяся не иначе, как «очередь за колбасой»:




Между прочим, это был крупнейший из памятник тов Сталину в Европе, но капиталисты есть капиталисты, психанули и снесли сие замечательнейшее сооружение, чтобы возвести на его месте срамоту, под кодовым названием «Метроном»:


IMG_20140613_180539


Обратите внимание, как ровно лежит плиточка. Варламов был бы в восторге J
А что касается метронома, то отношение к нему местных жителей наглядно демонстрирует следующая фотокарточка:


IMG_20140613_175641


IMG_20140613_175705
Впрочем, если забраться на вышеуказанное чудо чешского зодчества, то откроется весьма живописный вид на Прагу:


IMG_20140613_180157
IMG_20140613_180144


Смотровая, кстати, служит не только местом отдыха, но и площадкой для тренировок местных футболистов. Несмотря на 25-градусную жару, горячие чешские молодчики под аккомпанемент тренерского свистка вовсю рассекали вверх-вниз по ступенькам. Наверное, это одна из причин, почему местная сборная так «блестяще» выступает на международных соревнованиях J


IMG_20140613_181123


Прага – очень колоритный город. Мало того, что крыши все черепичные, так еще и дома кривые но за гулящ с кнедликами им можно простить даже это


IMG_20140613_183841

Само собой, не обошлось и без прогулки по Карлову мосту, где нужно потереть статую, дабы исполнилось желание.


IMG_20140613_182214

Потер как мог… Желание, кстати, так и не появилось L


IMG_20140613_182316


Красота J


IMG_20140613_194848



Но Прага – это Прага. В страну я все-таки не для погулянок приехал,  а на очень серьезное мероприятие в не менее серьезное заведение:


IMG_20140615_123501



140-летие Велкопоповицкого Козела! 140! Покуда Александр Второй  возился с императрицей крепостным правом,  в Чешской деревушке вовсю варили ныне известное на весь мир пиво.
Сразу хочу отметить, что юбилей получился отличнейшим. Со всем национальным колоритом:


IMG_20140614_171926



IMG_20140614_110747


И огромным количеством козлов:




IMG_20140614_111624

IMG_20140614_125028



Кстати, на заводе реально есть свой живой козлик Ольда Ярда - потомок самого первого рогатого символа пиовварни. С рук он не кушает, зато плюется будь здоров.



IMG_20140615_122547


На самой пивоварне нам открыли страшную тайну, которую запрещено выносить за стены завода. Но мне, разумеется, закон не писан, поэтому извольте:
Пиво на 92 процента состоит из воды!
Вот и весь секрет J Причем местное пиво производят из растаявшего льда. Берут её из подземного озера ледникового периода, на котором и расположена фабрика. За счет этой водички Велкопоповицкое пиво и обладает насыщеннейшим вкусом и мягкостью.
Непонятно правда, почему она «горька»


IMG_20140615_115108

Так вот, если 92% - это вода, то остальные 8% приходятся на хмель и семечки (кстати, сами по себе тоже очень вкусные):


IMG_20140615_112903

Всё это дело смешивается, закидывается в огромную кастрюлю и варится:


IMG_20140615_112758


Чан, вид изнутри:


IMG_20140615_115015
IMG_20140615_115741


Бочки, где пиво созревает:


IMG_20140615_115807


А в этих чанах вовсю размножаются дрожжи. И в результате размножения получается то самое пиво с пенкой J


IMG_20140615_115953

Которое затем разливается по бутылкам и развозится по всему миру.
Как в восточном


IMG_20140615_121359


Так и в западном полушарии


IMG_20140615_121407

Все просто, вкусно и масштабно J
Но одной экскурсией дело не закончилось. Мне с товарищами-блогерами удалось пообщаться с Войтехом Гомолкой, главным пивоваром фабрики.
За час беседы он во всех красках расписал нам, как правильно пить пиво, как оно вымывает камни из почек, сколько нужно выпивать и при этом не толстеть, а если ты уже толстый – то как правильно пить и худеть, как Козел планирует завоевывать новые рынки и почему крапива жжется.


IMG_20140614_161000


К слову, в России в честь 140-летнего юбилея Козла пиво Velkopopovický Kozel Nefiltrovaný  появиться в продаже раньше других стран. Так что скоро, дамы и господа, вы сможете ощутить всю прелесть настоящей чешской пенной амброзии.
А это уже я. Моднявая шляпка, косой сексуальный взгляд и небритая, но крайне довольная мордашка. Весь спектр эмоций от шикарных выходных J


IMG_20140614_120707


И напоследок – уголок патриотизма.
Памятник Юрию Гагарину в аэропорту Карловых Вар:


IMG_20140615_162006

И куда же без чудес отечественного автопрома в глухой чешской деревушке?)


IMG_20140614_211755


Comments

( 38 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
0rhideya
Jun. 27th, 2014 07:52 am (UTC)
Так понимаю, что больше всего в Чехии тебе понравилось пиво и кнедики?))
a_gamilkar
Jun. 27th, 2014 09:35 am (UTC)
Гастрономия там шикарная)

Но и архитектура тоже ничего)
e_trubochkin
Jun. 27th, 2014 07:55 am (UTC)
Памятник Сталину снесли не капиталисты, а самые обычные коммунисты ещё в начале 60-х. Кивадло поставили в начале 90-х. И это скорее не Холешовицы, а Градчаны - в общем, Летенские сады, и этим всё сказано.

Козёл хорош, но в последнее время попортился.
a_gamilkar
Jun. 27th, 2014 09:37 am (UTC)
Про капиталистов - это я утрированно) Вообще, когда разбирался в этих названиях, на ум постоянно Швейк приходил))

А что касается Козла - то тут все от воды зависит, где производится)
(no subject) - enter_the_ninja - Sep. 6th, 2014 10:56 pm (UTC) - Expand
unclesasha
Jun. 27th, 2014 08:00 am (UTC)
С чешским языком одни проблемы.
Скажешь, мол, хочу пива заказать. А по-чешски получится, что я его запретить хочу.
a_gamilkar
Jun. 27th, 2014 09:38 am (UTC)
Ну да, но славянские корни дают о себе знать, так что если говорят медленно, то даже можно что-то и понять)
vzletit
Jun. 27th, 2014 08:07 am (UTC)
А мне Прага больше всего запомнилась тем, что я там впервые попробовал разливной Guinness (и подсел потом).

Причём, мне его налили в пабе в фирменный гиннессовый бокал. И меня чего-то так вмазала вся эта атмосфера, что внутри проснулся советский человек: я допил и стал думать, как бы мне этот бокал по-тихому спиздить. Но то ли совесть протрезвела первой, то ли не решился рисковать хз чем из-за бокала в чужой стране - в общем, я подошёл к бармену и спросил, где они покупают такие бокалы (типа, если где рядом, то я догуляю и куплю себе). А он без слов взял и просто подарил мне с полки чистый. Мне аж стыдно стало за свои мысли :).
Но я потом у них каждый вечер бухал, так что бокал они окупили всяко.
a_gamilkar
Jun. 27th, 2014 09:44 am (UTC)
А по факту оказалось, что покупали за углом за рупьдвадцать))
(no subject) - vzletit - Jun. 27th, 2014 12:34 pm (UTC) - Expand
achin0am
Jun. 27th, 2014 08:16 am (UTC)
Козлики очень симпатичные, но Москвичи и Гагарин конечно удивили)

Молодец, что катаешься)
a_gamilkar
Jun. 27th, 2014 09:40 am (UTC)
Спасибо) Страна колоритная, да)
tati2705
Jun. 27th, 2014 08:40 am (UTC)
Козлики забавные, плюется:)) Прага хороша конечно.
a_gamilkar
Jun. 27th, 2014 09:41 am (UTC)
Плюется правда только в теории))
more66
Jun. 27th, 2014 10:27 am (UTC)
только в этой шляпе, прошу тебя, по Москве не ходи. не поймут :)
чехи. а пили ли они калужский козел :(
a_gamilkar
Jun. 27th, 2014 11:48 am (UTC)
Ну почему же, очень моднявый головной убор :)

Калужский кстати реально пили - пивовар рассказывал. СказалЮ что по вкусу немного не то, поскольку вода у нас другая.
(no subject) - more66 - Jun. 27th, 2014 02:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vzletit - Jun. 27th, 2014 12:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - more66 - Jun. 27th, 2014 02:21 pm (UTC) - Expand
kurgypster
Jun. 27th, 2014 11:21 am (UTC)
пиво канешна лудше сталена, но метроном - говно
a_gamilkar
Jun. 27th, 2014 11:49 am (UTC)
Вот-вот. Безвкусица страшная
ostashovo65
Jun. 27th, 2014 12:45 pm (UTC)
Чешское пиво хорошее .Только оно в Чехии :-(
a_gamilkar
Jun. 27th, 2014 02:07 pm (UTC)
К слову сказать, вкус в любой стране разнится)
(no subject) - ostashovo65 - Jun. 28th, 2014 01:42 am (UTC) - Expand
dualshok
Jun. 27th, 2014 03:03 pm (UTC)
А ты там как оказался?:)
a_gamilkar
Jun. 27th, 2014 03:33 pm (UTC)
Проездом))
(no subject) - dualshok - Jun. 27th, 2014 03:33 pm (UTC) - Expand
grimnir74
Jun. 29th, 2014 12:42 pm (UTC)
Отличный выбор
tasia_s
Jun. 30th, 2014 08:20 am (UTC)
Вам правда кнедлики понравились?! мне кажется, они похожи на городскую булку, с которой сняли корочку)
Крым красив и природа уникальна, но без сервиса - не комфортно, а сервис по ценам для олигархов. а сейчас вообще страшновато туда ехать...
да и Европу я больше люблю
a_gamilkar
Jul. 6th, 2014 04:49 pm (UTC)
Кнедлики не везде хорошие, но если приготовлены корректно - они божественны)

leskov79
Jul. 1st, 2014 03:25 pm (UTC)
слыхали новость о Навальном? http://leskov79.livejournal.com/181508.html
a_gamilkar
Jul. 6th, 2014 04:34 pm (UTC)
Отличная новость :)
sdvoryanchikov
Jul. 2nd, 2014 08:46 am (UTC)
Шикарный вид на Прагу! :)
shshikur
Jul. 2nd, 2014 12:51 pm (UTC)
Если вы верите в чудеса, поздравляю вас с сегодняшним Всемирным днем НЛО. Пусть эта вера украшает вашу жизнь. Хоть немного…
a_gamilkar
Jul. 6th, 2014 04:33 pm (UTC)
Круто)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 38 comments — Leave a comment )

Profile

Качок
a_gamilkar
Александр Гамилькар
Блог

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  



Проверка сайта






Яндекс.Метрика






Рейтинг блогов





Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel